Nấm chiên xù
Viết bởi LAMNGOCFOOD Thứ ba, 26 Tháng 1 2010 14:59
Nguyên liệu :
- Bột chiên xù Lam Ngọc.
- Nấm.
- Khoai lang. Kiệu băm
- Muối, tương ớt, dầu ăn.
- Xà lách, cà chua ăn kèm.
- Bột chiên xù Lam Ngọc.
- Nấm.
- Khoai lang. Kiệu băm
- Muối, tương ớt, dầu ăn.
- Xà lách, cà chua ăn kèm.
Cách làm :
- Nấm cắt gốc, rửa sạch, ngâm nước muối loãng, rửa sạch để ráo nước.
- Khoai lang luộc chín, tán nhuyễn.
- Bắc chảo dầu phi thơm kiệu băm, cho nấm vào xào nhanh, nêm muối.
- Cho chút muối vào khoai lang, nhồi đều, bọc khoai kín từng cái nấm.
- Lăn qua bột xù. Chiên vàng, vớt ra để ráo bớt dầu.
Cách trình bày : Xếp ra dĩa trang trí thêm cho đẹp. Dọn kèm đồ chấm.
LIÊN HỆ
CÔNG TY TNHH LAM NGỌC
- Lô 2-11F KCN Trà Nóc II - TP.Cần Thơ
- Tel : (+84) 292.3 744 208
- Fax : (+84) 292.3 744 209
- E-mail : sales@lamngocfood.com.vn
- Website : www.lamngocfood.com.vn